Ziemia Kłodzka to region geograficzny i historyczny położony w południowo-zachodniej Polsce, w większości w województwie dolnośląskim. Jest to obszar o bogatej historii, której ślady można dostrzec w licznych zabytkach, m.in. w Kłodzku, Nowej Rudzie czy Polanicy-Zdroju.
Obszar Ziemi Kłodzkiej obejmuje część Sudetów, łącznie z najwyższym szczytem – Śnieżnikiem (1425 m n.p.m.), a także malowniczą Kotlinę Kłodzką. Ten niezwykły krajobraz zapewnia doskonałe warunki do turystyki pieszej i rowerowej. Ziemia Kłodzka jest także popularna wśród miłośników narciarstwa, dzięki obecności stacji narciarskich, takich jak Czarna Góra. Ziemia Kłodzka jest także znana z licznych uzdrowisk, takich jak Duszniki-Zdrój, Polanica-Zdrój czy Kudowa-Zdrój, które cieszą się uznaniem od wielu lat, przyciągając turystów z całego kraju i nie tylko. Tak różnorodny i bogaty w atrakcje Ziemia Kłodzka jest doskonałym miejscem dla tych, którzy chcą połączyć aktywny wypoczynek z poznawaniem historii i kultury.
Jest to również idealne miejsce dla tych, którzy uwielbiają swoje podróże wzbogacić w doświadczenia kulinarne. Ziemia Kłodzka obfituje we wspaniałe i różnorodne smakowo restauracje. Kilka najlepszych naszym zdaniem propozycji przedstawimy w dalszej części artykułu.
Polanica-Zdrój
Polanica-Zdrój to urokliwe miasteczko znane przede wszystkim ze swojego unikalnego klimatu i bogactwa źródeł mineralnych, jest popularnym kurortem uzdrowiskowym oraz atrakcyjnym miejscem wypoczynku. Polanica-Zdrój to także miejsce, w którym można korzystać z różnorodnych zabiegów i terapii zdrowotnych, takich jak kąpiele lecznicze, masaże czy inhalacje. Uzdrowisko oferuje również szeroki wybór hoteli, pensjonatów i restauracji, zapewniając komfortowy pobyt i smaczne posiłki.
La Nonna
Restauracja z kuchnią śródziemnomorską – prawdziwa uczta dla podniebienia, która przenosi Cię w serce smaków i aromatów Włoch. Położona przy wejściu na deptak, samo centrum Polanicy. To miejsce, w którym można doświadczyć autentycznych włoskich smaków i tradycji kulinarnej. Możesz cieszyć się wyśmienitymi makaronami w różnorodnych sosach – od klasycznej carbonary i ragù po kremowe sosy z dodatkiem świeżych warzyw. Na pewno znajdziesz tam również wybór smakowitych antipasti, takich jak ser mozzarella z pomidorami, bruschetta czy prosciutto. Nie zabraknie również deser w stylu włoskim typu klasyczne lub pistacjowe tiramisu czy panna cotta.
aleja Wojska Polskiego 4, 57-320 Polanica-Zdrój
ForRest
Stosunkowo nowa restauracja położona w środku lasu, z dala o zgiełku miasta pełnego turystów. ForRest to uczta dla miłośników kuchni polskiej oraz dziczyzny, która głównie jest tam serwowana. Starannie selekcjonowane mięso pochodzące od sprawdzonych, polskich hodowców, starannie skomponowane dania, regionalne piwo oraz drinki na bazie autorskich receptur.
ul. Sikorskiego 25A, 57-320 Polanica-Zdrój
Polskie Smaki
To restauracja z kuchnią polską, miejsce, gdzie można odkryć prawdziwe smaki i tradycje kulinarne Polski. To idealny przystanek dla miłośników pierogów, schabowego i innych wyśmienitych dań, które przywołują uczucie domowego ciepła i tradycji naszego kraju. W restauracji często podawane są również dania sezonowe, które uwzględniają specjalne produkty dostępne tylko w określonych porach roku. To pozwala na eksplorację różnych smaków i doznań kulinarnych związanych z polskimi tradycjami.
Zdrojowa 6a/6b/8, 57-320 Polanica-Zdrój
Kłodzko
Kłodzko to urokliwe miasto położone w polskich Sudetach, w województwie dolnośląskim. Znane ze swojego bogatego dziedzictwa historycznego i malowniczego położenia, Kłodzko przyciąga turystów swoim urokiem i atmosferą. Kłodzko ma również długą historię, która jest widoczna w architekturze i zabytkach miasta. Jego charakterystycznym punktem jest Twierdza Kłodzka, która góruje nad miastem. Miasto jest również często organizatorem różnego rodzaju wydarzeń kulturalnych i artystycznych, takich jak festiwale, koncerty i wystawy, które przyciągają zarówno lokalną społeczność, jak i turystów.
Restauracja Korona
Restauracja, w której serwowana jest głównie kuchnia polska oraz regionalne potrawy. Posiada trzy sale: sala Wiejska, gdzie w centralnym miejscu znajduje się piec niczym z XIX-wiecznej chaty, sala Minionego Kłodzka, gdzie znajduje się spora kolekcja zdjęć Kłodzka od najdawniejszych czasów oraz oranżeria, która powstała z myślą o tych, którzy chcą odpocząć wśród zieleni. Restauracja serwuje również steki, burgery oraz dania oparte na świeżych mięsach i rybach. Możesz tam również napić się świeżego soku wyciskanego lub pysznej sezonowej lemoniady.
ul. Noworudzka 1, 57-300 Kłodzko
Prima Sort
Nowe miejsce na kulinarnej mapie Kłodzka – schowane pomiędzy wąskimi ulicami miasta. Restauracja serwuje pizzę w stylu Neapolitańskim. Jeśli jesteście fanami cienkiego ciasta, pysznych wyselekcjonowanych składników, to miejsce właśnie dla was. Krótka karta dań oraz składniki prosto z Włoch. Możesz zamówić na wynos lub zjeść na miejscu w klimatycznej uliczce pomiędzy kamienicami.
plac Bolesława Chrobrego 14a, 57-300 Kłodzko
Kudowa-Zdrój
Kudowa-Zdrój to malownicze uzdrowisko położone w województwie dolnośląskim. To urocze miasteczko słynie ze swojego unikalnego klimatu i wysokiej jakości wód mineralnych, które przyciągają zarówno turystów, jak i osoby poszukujące regeneracji i leczenia. Miasto słynie z bogactwa swoich źródeł mineralnych, które są wykorzystywane w celach leczniczych. Woda mineralna dostępna w Kudowie-Zdroju ma korzystny wpływ na układ trawienny i oddechowy, a także wspomaga procesy regeneracyjne organizmu. Przy okazji relaksu można skorzystać z szerokiej gamy restauracji czy kawiarni.
Restauracja Merkury
Restauracja Merkury znajduje się niemal w samym centrum Kudowy-Zdroju. Z restauracji blisko jest do Parku Zdrojowego, basenu czy parku linowego. Miejsce, w którym serwują kuchnię regionalną, polską, ale również i włoską. Popisowymi daniami są żeberka, kaczka czy steki. Do tego wspaniałe drinki oparte na autorskich recepturach.
ul. Zdrojowa 52, 57-350 Kudowa-Zdrój
Cudova Bistro
Cudova Bistro, w samym centrum Kudowy-Zdroju, to miejsce, gdzie zasmakować możną zarówno pysznych dań kuchni włoskiej: pizzy na cienkim cieście, makaronów, a także przepysznych burgerów i domowych dań obiadowych. W ofercie restauracji jest również szeroki wybór win i napoi, w tym soki świeżo wyciskane i lemoniady.
ul. Zdrojowa 44, 57-350 Kudowa-Zdrój
Wypoczęty Wół
Miejsce w regionie, w którym przygotowywane jest mięso metodą rzemieślniczą, steki, rzemieślnicze burgery, tatary, własnej produkcji frytki. Na miejscu pieczone są rzemieślnicze chleby i bułki, które komponowane są z niebanalnymi daniami. Wina niemal z całego świata oraz piwa z lokalnego browaru, rumy, whisky najwyższej próby, kolekcja włoskich likierów.
ul. generała Władysława Sikorskiego 6, 57-350 Kudowa-Zdrój